こんにちは！
とんねぎチャンネルのとんかつとねぎとろです。
久しぶりに2人そろって有給休暇を取ることができたので「ちょっと贅沢なランチ」へ行くことにしました。
今回は岐阜県岐阜市「洋食つばき」のランチに伺いましたので、その紹介です♪
- 岐阜市の美味しいお店を知りたい
- 雰囲気のいいお店に行きたい
- 「洋食つばき」に行ってみたい
- 高級洋食というジャンルに興味がある
あの「雪月花」プロデュースのお店！
岐阜の人なら「雪月花」という焼肉店を知らない人はいないのではないでしょうか。
「田中屋」という肉屋が営業している飲食店で、岐阜や愛知に何店舗かあります。
私も以前に訪れたことがあります！
「洋食つばき」はそんな「田中屋」のオーナーである田中覚さんがプロデュースした洋食店になります。
調べてみると色々と賞を受賞されているようで…！
- 2021年／食べログアワードシルバー受賞
- 2021年／ベストニューエントリー受賞
- 2022年／食べログアワードブロンズ受賞
この情報だけで美味しいに違いない！と思ってしまいます。
アクセス
〒502-0802 岐阜県岐阜市打越５９−２
岐阜駅より車で12分となります。
バスの場合は打越本郷バス停から徒歩4分となります。
こちらのお店は電話での完全予約制となっています。
また、キャンセル料もかかりますので、ご自身の予定を確認してから予約をしてくださいね。
「洋食つばき」ランチレポ
今回は平日のランチ時間帯にお邪魔しました。
自然に囲まれた山間にある古民家レストランです。
すごく和風な感じがします。
ここで洋食をいただけるとは想像できません…！
靴を脱いで店内に入ります。
庭園が見える席に案内していただけました。
紅葉シーズンということもあって色付いている木もちらほら。
夜だともっと綺麗かも！
私たちより早い時間に来店していても、窓側ではない席に案内されているグループもいました。
早く予約（とは言っても2週間くらい前ですが）したからかもしれません。
お店の方によると、土日は予約が先々まで埋まっているそうですが、平日の夜は貸切状態になることもあるそうです。
今回は「椿」コースを選択しました。
お店の名前がついているので、これを選んでおけば間違いないのではないでしょうか？
税込6,600円で、メニューは以下の8品です。
- 前菜
- スープ
- グラタン
- サラダ
- 選べる肉料理
- ご飯＆お味噌汁 (パン＆バター、+550円でカレーライスに変更出来ます)
- デザート
- 珈琲or紅茶
盛りだくさんな内容…！
椿コースの場合、メイン料理は以下の3つから選択可能です。
- 和牛ビーフカツ
- ビーフシチュー
- 和牛ソテー
これだけのメニューが6,600円でいただけるなんて、さすが岐阜。
名古屋だと平気でこの倍の値段しますから。
さらに昼限定の「楓」コースだと4,180円で同じ品数がついてきます（メインメニューのみ異なります）。
個人的に岐阜って高クオリティーなお店が多いです。
岐阜のレストラン、おすすめですよ！
前菜はローストビーフとスモークサーモンです。
ローストビーフは「飛騨牛」、スモークサーモンは「鳥取県琴浦グランサーモン」です。
左上にあるのは柿とクリームチーズになります。
ローストビーフが柔らかい！！！
サーモンのしっとり感も最高！
スープも季節によって変わるそうで、今回はお芋のスープでした。
とろみがあるので冷めにくく、身体が温まります。
さまざまな種類のきのこが入ったグラタン。
しめじ、マッシュルーム、しいたけ、きくらげなど…一度にこれだけの種類のきのこを食べることはなかなか無いと思います。
食感も風味もそれぞれ異なっていて、とても面白いメニューでした。
新鮮な野菜を使ったサラダ。
特にトマトが美味しかったです。
お口をさっぱりさせてこの後のメイン料理に備えます…。
今回は1番人気の「和牛ビーフカツ」にしました！
いかにも「洋食！」な感じがしますし、自分で作ることはほとんどないですからね。
見てください！この！美しいビーフカツ！
衣は薄めで中はレア！
絵に描いたような美しいビーフカツ、早速いただいてみましょう。
美味しくてため息が出ました…
お肉はこんなに分厚いのにふわふわです。
衣は薄めなので、脂っこいなんてことはありません。
デミグラスソースもコクがあってとても美味しいです。
今回はごはんにしましたが、パンだったら余ったソースを全て塗りたくっていたことでしょう…。
腹ペコのとんかつは、プラス550円でごはんをカレーライスに変更しました。
具材が煮込まれていてコクがあります。
辛さも中辛よりは少し甘い感じがして、辛いのが苦手な人でも食べられると思います。
550円追加する価値ありますよ〜！
レトルトの雪月花カレーを店頭で購入することも可能です！
最後はデザートです。
今回は紅茶にしましたが、コーヒーは京都の「小川珈琲」を使用されているようです。
デザートは自家製のカスタードプリンです。
硬めの食感で、クラシカルなプリンでした。
まとめ：美味しすぎて行く価値あり！
「洋食つばき」の「椿コース」の紹介でした。
この美味しさとボリュームが6,600円でいただけるのはすごいです！
どの料理も非常に美味しかったですが、特に「ビーフカツ」は食べる価値ありです！
完全予約制で敷居が高そうなイメージでしたが、ドレスコートは無いので、みなさんラフな格好で来店されていました。
お店の方も「どこから来られたのですが？」と気さくに話しかけてくださり、会話が弾みました。
美味しさと居心地の良さを感じられるお店で、また伺いたいと思いました。
「高級洋食」というジャンルが気になった方はぜひ訪れてみてくださいね。
